Krēmīgā tomātu pasta

Krēmīgā tomātu pasta

SASTĀVDAĻAS: 8 porcijām 200 g rigatoni pastas 400 g ķirštomātu 3 ķiploka daivas 1 šalotes sīpols ½ tējkarote kaltēta bazilika ½ tējkarote paprikas pulvera 1 tējkarote medus Sāls un pipari pēc garšas Mocarella bumbiņas pasniegšanai PAGATAVOŠANA: Uzkarsē pannu ar eļļu un apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Pievieno garšvielas un apcep dažas minūtes, lai atveras garšas. Pievieno tomātus, medu, sāli,…

Lasīt vairāk

Baklažāna šnicele ar tomātu biezeni

Baklažāna šnicele ar tomātu biezeni

SASTĀVDAĻAS: 2 porcijām 2 baklažāni 250 g ķirštomātu 1 paprika 3–4 ķiploka daivas Svaigs timiāns pēc garšas Olīveļļa apslacīšanai 150 g panko rīvmaize Baltās un melnās sezama sēklas panešanai 3 olas 1 tējkarote majonēze 1 tējkarote sinepju Eļļa cepšanai Cietais siers pasniegšanai PAGATAVOŠANA: Dārzeņus nomazgā, tomātus un baklažānus liek veselus cepamajā traukā, bet papriku iepriekš sagriež mazākos gabalos. Pievieno izlobītus…

Lasīt vairāk