SASTĀVDAĻAS: 6 porcijām 300 g aprikožu 200 g ķiršu 100 g auksta sviesta 50 g brūnā cukura Šķipsna sāls 70 g auzu pārslu 200 g pilngraudu kviešu miltu Saldējums pasniegšanai PAGATAVOŠANA: Sagriež aprikozes šķēlītēs un sajauc ar ķiršu pusītēm bez kauliņa. Apslaka ar citronu sulu un apmaisa. Izkārto cepamajā traukā. Bļodā liek miltus, auzu pārslas, sāli, cukuru un iemaisa gabaliņos…
SASTĀVDAĻAS: 4 porcijām 4 vistas filejas 2 ķiploka daivas Sviests cepšanai 200 ml baltvīna 200 ml saldā krējuma 100 g spinātu 1 citrons Sāls un pipari pēc garšas Cietais siers pasniegšanai PAGATAVOŠANA: Vistas filejas pārgriež uz pusēm un izklapē plānākas. Apviļā miltos no abām pusēm. Sakarsē pannu ar sviestu un cep vistas filejas zeltaini brūnas. Atliek malā. Tajā pašā pannā…
SASTĀVDAĻAS: 2 porcijām 2 gabaliņi rib-eye steika 500 g saldo kartupeļu 50 g sviesta 100 ml piena 200 g zaļo pākšu pupiņu 1 ēdamkarote sojas mērce 3 ķiploku daiviņas sula un miziņa no ½ citrona PAGATAVOŠANA: Vispirms pagatavo biezeni. Saldos kartupeļus pārgriež gareniski uz pusēm un izcep cepeškrāsnī mīkstus. Tad izloba no mizām mīkstumu, liek visu bļodā pievieno siltu pienu,…
SASTĀVDAĻAS 8-10 porcijām 1 kg jaukas maltās gaļas 3 olas + 4 vārītas olas 50 g rīvamaizes 1 sarkanā paprika 1 bunte dažādu zaļumu 50 ml ūdens 100 g bekona Sāls pēc garšas Pipari pēc garšas PAGATAVOŠANA Bļodā liek malto gaļu, pievieno 3 olas, rīvmaizi, smalki sagrieztu papriku, sakapātus zaļumus, sāli, piparus, ūdeni un visu kārtīgi izmīca. Maizes formā ieklāj…

