SASTĀVDAĻAS: 2 porcijām 2 gabaliņi rib-eye steika 500 g saldo kartupeļu 50 g sviesta 100 ml piena 200 g zaļo pākšu pupiņu  1 ēdamkarote sojas mērce 3 ķiploku daiviņas sula un miziņa no ½ citrona PAGATAVOŠANA: Vispirms pagatavo biezeni. Saldos kartupeļus pārgriež gareniski uz pusēm un izcep cepeškrāsnī mīkstus. Tad izloba no mizām mīkstumu, liek visu bļodā pievieno siltu pienu,…

SASTĀVDAĻAS 8-10 porcijām 1 kg jaukas maltās gaļas 3 olas + 4 vārītas olas  50 g rīvamaizes 1 sarkanā paprika 1 bunte dažādu zaļumu  50 ml ūdens 100 g bekona Sāls pēc garšas Pipari pēc garšas PAGATAVOŠANA Bļodā liek malto gaļu, pievieno 3 olas, rīvmaizi, smalki sagrieztu papriku, sakapātus zaļumus, sāli, piparus, ūdeni un visu kārtīgi izmīca.  Maizes formā ieklāj…

SASTĀVDAĻAS 2 porcijām 250 g filejas steika ( Tenderloin) ½ kukulītis čiabatas ½ paciņa krēmsiera 1 tējkarote medus Sula un rīvēta miziņa no ½ citrona 3 ķiploku daiviņas 40 g sviesta gaļas cepšanai un 10 g maizei 1-2 ēdamkarotes olīveļļas 1 rozmarīna zariņš Sāls un pipari pēc garšas Krāsnī lēni cepti tomātiņi ( pēc izvēles) Dīgsti (pēc izvēles) PAGATAVOŠANA Maizes…