Rib-eye steiks ar saldo kartupeļu biezeni

Rib-eye steiks ar saldo kartupeļu biezeni

SASTĀVDAĻAS: 2 porcijām 2 gabaliņi rib-eye steika 500 g saldo kartupeļu 50 g sviesta 100 ml piena 200 g zaļo pākšu pupiņu  1 ēdamkarote sojas mērce 3 ķiploku daiviņas sula un miziņa no ½ citrona PAGATAVOŠANA: Vispirms pagatavo biezeni. Saldos kartupeļus pārgriež gareniski uz pusēm un izcep cepeškrāsnī mīkstus. Tad izloba no mizām mīkstumu, liek visu bļodā pievieno siltu pienu,…

Lasīt vairāk

Viltotais zaķis ar papriku 

Viltotais zaķis ar papriku 

SASTĀVDAĻAS 8-10 porcijām 1 kg jaukas maltās gaļas 3 olas + 4 vārītas olas  50 g rīvamaizes 1 sarkanā paprika 1 bunte dažādu zaļumu  50 ml ūdens 100 g bekona Sāls pēc garšas Pipari pēc garšas PAGATAVOŠANA Bļodā liek malto gaļu, pievieno 3 olas, rīvmaizi, smalki sagrieztu papriku, sakapātus zaļumus, sāli, piparus, ūdeni un visu kārtīgi izmīca.  Maizes formā ieklāj…

Lasīt vairāk