SASTĀVDAĻAS:
6 porcijām
300 g aprikožu
200 g ķiršu
100 g auksta sviesta
50 g brūnā cukura
Šķipsna sāls
70 g auzu pārslu
200 g pilngraudu kviešu miltu
Saldējums pasniegšanai
PAGATAVOŠANA:
- Sagriež aprikozes šķēlītēs un sajauc ar ķiršu pusītēm bez kauliņa. Apslaka ar citronu sulu un apmaisa. Izkārto cepamajā traukā.
- Bļodā liek miltus, auzu pārslas, sāli, cukuru un iemaisa gabaliņos sagrieztu vai sarīvētu sviestu. Ar pirkstiem mīca un veido drupačas. Drupačas uzkaisa uz augļiem vienmērīgi pa visu virsmu.
- Liek cepties 180 grādos 25-30 minūtes, līdz drupačas ir zeltaini brūnas.
- Pasniedz siltu ar saldējumu.

